來過宜蘭幾次
每次出發前都會在地圖上看到清水溪上的「清水地熱」
不過之前都因為不順路而沒進來逛逛
這回寒假待在宜蘭的時間較多
當然要把清水地熱列入旅遊景點中囉~
遠從西部而來,偏偏老天不賞臉,真有點失望
感覺來宜蘭好幾次都是這樣
遠邊的山頂必定蓋滿屋雲,天空必定飄下細雨
但如果不這樣,就好像不像宜蘭喔?!
還好要進入清水地熱前,天空稍稍放晴
從三星進來走台7丙,在清水橋前左轉進入產業道路
這條是通往清水地熱唯一的道路
進入不久,遠遠地就可以看到地熱冒出的陣陣白煙
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213632709.jpg)
清水地熱據說是之前中油公司探勘地形時發現的
原本認為附近蘊含大量地熱,認為有工業價值
便決定開發,而後興建了台灣第一座地熱發電廠
後來評估經濟效益差,現在早已廢棄不用
但是這特殊的資源後來卻轉變成為今天的旅遊景點
由於地熱冒出的源頭就是在清水溪河床上
要去地熱的人都得將車停在河床上,然後走過去源頭處
好在今天雨勢不大,不然這臨時過溪的便橋肯定不保
還沒到地熱源頭遠遠地就可聞到硫酸味
走近一瞧大家都圍在地熱源頭處,在做啥勒?
原來都在煮蛋,這才恍然大悟,原來旁邊有一堆攤販是這麼回事啊!
買了一盒雞蛋、幾根玉米加長竿網子
我們也正式加入煮食行列
大家站在源頭處旁,每個人將自己要煮的食物靠在岸邊
長網深入地熱泉中,享受大自然提供的熱水器
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630736.jpg)
將買來的玉米、雞蛋放入網子中
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631685.jpg)
放下去煮囉!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631689.jpg)
有的人還直接把鍋子放下去煮湯和滾熱開水
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213632707.jpg)
地熱池邊白煙遍佈
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631678.jpg)
約8分鐘,水煮溫泉蛋完成囉!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631680.jpg)
剝殼!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631683.jpg)
寒冷的冬天喀下熱呼呼的溫泉蛋,真享受!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631697.jpg)
15分鐘後,換啃玉米啦
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213632702.jpg)
不過這玉米和我們一般吃的不大一樣,它非常硬,看起來雖然好吃但真要考驗牙齒的功力,下次去自己帶玉米比較好!
不過由於此處攤販賣的價格像是在搶劫(觀光區似乎都是如此)
建議以後要去那裡煮東西最後自己帶食材過去
然後可以跟人家一起合用網子或是買二手網
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631692.jpg)
地熱旁邊的攤販,幾乎什麼都賣了,但價格都貴了一倍!
不想煮東西的人,可以走去地熱泉下游一點處
這裡是清水溪的主河道,但是旁邊會有地熱泉流下來的熱水
光著腳丫踏進溪水中
一下子是冰的令人發寒的清水溪溪水流過
一下子又是地熱泉加溫過的滾滾熱水攙入
雙腳站在溪水中享受最天然的三溫暖
到最後真會分不清這到底是很燙還是很冰.....
若不是這天天氣不好,不然泡在溪水中
炊煙裊裊配著遠處的青翠山林,鐵定更加享受阿!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630729.jpg)
溪底被溫泉水流過的關係,都成了白色
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213632704.jpg)
脫鞋子來泡腳
另外附加一下食記~
清水地熱附近的三星鄉
有著幾樣不可錯過的美食
第一個就是聞名全國的三星蔥
製成的蔥油餅遠遠地就可聞到香味
另外一個就是宜蘭道地小吃:卜肉
據說每次在假日,天送俾市區內的卜肉店都會擠滿了人潮
最誇張的還排了好幾個鐘頭.....
不過這天我們來的時間不對,卜肉店早已經銷售一空
而蔥油餅的排隊人龍落落長,令我們有些失望,好像吃不到美食了
好在回到民宿後,老闆竟然說會準備卜肉當作晚餐菜色,興奮了一下
其實卜肉就是以里肌肉去筋及帶油部位後
再切成條狀沾上特調的酥炸粉下鍋油炸而成
聽老闆說是日據時期太平山林業還發達時,三星這附近生意人多
有個老闆將豬肉仿造日本人炸天婦羅的方式下去料理
於是就變成今天宜蘭的名產─卜肉
其實我覺得吃起來還好,沒有想像中那麼好吃
但是口感還不錯啦,總之我叫它做「台式雞塊」(不過這是豬肉做的XD)
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630724.jpg)
吃了半盤才記得要拿相機出來拍!動作再慢點就都不見了
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630721.jpg)
其實蠻油的,看筷子就知道
另外老闆還多出另一樣名產:糕渣
其實我覺得這比卜肉更有特色且更好吃
它主要是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後,加入熬煮5~6小時的高湯拌煮成漿
待冷卻後凝固成形,再切塊裹粉油炸後即可食用
吃起來外酥內軟,口味清淡但帶有些鹹味且超綿密的口感
不禁讓人一口接一口,不過真的要小心內餡
因為實在是太燙了啦....不小心舌頭被燙傷好幾次
整體吃起來有點像是油炸過後的酥皮豆腐
但口感和味道都是糕渣大勝阿
據老闆說這糕渣和卜肉雖然宜蘭到處都可買到,但是賣價都偏高
有幸能在民宿晚餐中享用到宜蘭美食,真是幸福阿!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630717.jpg)
剩最後一個才記得要拍照XD
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630714.jpg)
外面的酥皮!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630719.jpg)
內餡超好吃!
---------------------------------------------------------
怎麼去清水地熱?
下北宜高羅東交流道→台7丙→三星→天送俾→清水大橋前左轉
→開車約10分到
卜肉:三星鄉有好幾家,據說老店是「味珍香卜肉店」
但我也不知道是不是最好吃,我是吃"民宿牌"的卜肉
卜肉和糕渣若不想特地進來三星吃,我記得羅東夜市內也有攤販在賣
最後來幫這位人很好的老闆打廣告好了
這家民宿位於玉蘭村內,名叫「茶鄉園」
網址:http://www.365.com.tw/tea/
和三星鄉只隔著蘭陽溪,跨越泰雅大橋就到了
每次出發前都會在地圖上看到清水溪上的「清水地熱」
不過之前都因為不順路而沒進來逛逛
這回寒假待在宜蘭的時間較多
當然要把清水地熱列入旅遊景點中囉~
遠從西部而來,偏偏老天不賞臉,真有點失望
感覺來宜蘭好幾次都是這樣
遠邊的山頂必定蓋滿屋雲,天空必定飄下細雨
但如果不這樣,就好像不像宜蘭喔?!
還好要進入清水地熱前,天空稍稍放晴
從三星進來走台7丙,在清水橋前左轉進入產業道路
這條是通往清水地熱唯一的道路
進入不久,遠遠地就可以看到地熱冒出的陣陣白煙
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213632709.jpg)
清水地熱據說是之前中油公司探勘地形時發現的
原本認為附近蘊含大量地熱,認為有工業價值
便決定開發,而後興建了台灣第一座地熱發電廠
後來評估經濟效益差,現在早已廢棄不用
但是這特殊的資源後來卻轉變成為今天的旅遊景點
由於地熱冒出的源頭就是在清水溪河床上
要去地熱的人都得將車停在河床上,然後走過去源頭處
好在今天雨勢不大,不然這臨時過溪的便橋肯定不保
還沒到地熱源頭遠遠地就可聞到硫酸味
走近一瞧大家都圍在地熱源頭處,在做啥勒?
原來都在煮蛋,這才恍然大悟,原來旁邊有一堆攤販是這麼回事啊!
買了一盒雞蛋、幾根玉米加長竿網子
我們也正式加入煮食行列
大家站在源頭處旁,每個人將自己要煮的食物靠在岸邊
長網深入地熱泉中,享受大自然提供的熱水器
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630736.jpg)
將買來的玉米、雞蛋放入網子中
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631685.jpg)
放下去煮囉!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631689.jpg)
有的人還直接把鍋子放下去煮湯和滾熱開水
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213632707.jpg)
地熱池邊白煙遍佈
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631678.jpg)
約8分鐘,水煮溫泉蛋完成囉!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631680.jpg)
剝殼!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631683.jpg)
寒冷的冬天喀下熱呼呼的溫泉蛋,真享受!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631697.jpg)
15分鐘後,換啃玉米啦
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213632702.jpg)
不過這玉米和我們一般吃的不大一樣,它非常硬,看起來雖然好吃但真要考驗牙齒的功力,下次去自己帶玉米比較好!
不過由於此處攤販賣的價格像是在搶劫(觀光區似乎都是如此)
建議以後要去那裡煮東西最後自己帶食材過去
然後可以跟人家一起合用網子或是買二手網
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213631692.jpg)
地熱旁邊的攤販,幾乎什麼都賣了,但價格都貴了一倍!
不想煮東西的人,可以走去地熱泉下游一點處
這裡是清水溪的主河道,但是旁邊會有地熱泉流下來的熱水
光著腳丫踏進溪水中
一下子是冰的令人發寒的清水溪溪水流過
一下子又是地熱泉加溫過的滾滾熱水攙入
雙腳站在溪水中享受最天然的三溫暖
到最後真會分不清這到底是很燙還是很冰.....
若不是這天天氣不好,不然泡在溪水中
炊煙裊裊配著遠處的青翠山林,鐵定更加享受阿!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630729.jpg)
溪底被溫泉水流過的關係,都成了白色
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213632704.jpg)
脫鞋子來泡腳
另外附加一下食記~
清水地熱附近的三星鄉
有著幾樣不可錯過的美食
第一個就是聞名全國的三星蔥
製成的蔥油餅遠遠地就可聞到香味
另外一個就是宜蘭道地小吃:卜肉
據說每次在假日,天送俾市區內的卜肉店都會擠滿了人潮
最誇張的還排了好幾個鐘頭.....
不過這天我們來的時間不對,卜肉店早已經銷售一空
而蔥油餅的排隊人龍落落長,令我們有些失望,好像吃不到美食了
好在回到民宿後,老闆竟然說會準備卜肉當作晚餐菜色,興奮了一下
其實卜肉就是以里肌肉去筋及帶油部位後
再切成條狀沾上特調的酥炸粉下鍋油炸而成
聽老闆說是日據時期太平山林業還發達時,三星這附近生意人多
有個老闆將豬肉仿造日本人炸天婦羅的方式下去料理
於是就變成今天宜蘭的名產─卜肉
其實我覺得吃起來還好,沒有想像中那麼好吃
但是口感還不錯啦,總之我叫它做「台式雞塊」(不過這是豬肉做的XD)
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630724.jpg)
吃了半盤才記得要拿相機出來拍!動作再慢點就都不見了
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630721.jpg)
其實蠻油的,看筷子就知道
另外老闆還多出另一樣名產:糕渣
其實我覺得這比卜肉更有特色且更好吃
它主要是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後,加入熬煮5~6小時的高湯拌煮成漿
待冷卻後凝固成形,再切塊裹粉油炸後即可食用
吃起來外酥內軟,口味清淡但帶有些鹹味且超綿密的口感
不禁讓人一口接一口,不過真的要小心內餡
因為實在是太燙了啦....不小心舌頭被燙傷好幾次
整體吃起來有點像是油炸過後的酥皮豆腐
但口感和味道都是糕渣大勝阿
據老闆說這糕渣和卜肉雖然宜蘭到處都可買到,但是賣價都偏高
有幸能在民宿晚餐中享用到宜蘭美食,真是幸福阿!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630717.jpg)
剩最後一個才記得要拍照XD
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630714.jpg)
外面的酥皮!
![](https://pic.pimg.tw/davidhit/1213630719.jpg)
內餡超好吃!
---------------------------------------------------------
怎麼去清水地熱?
下北宜高羅東交流道→台7丙→三星→天送俾→清水大橋前左轉
→開車約10分到
卜肉:三星鄉有好幾家,據說老店是「味珍香卜肉店」
但我也不知道是不是最好吃,我是吃"民宿牌"的卜肉
卜肉和糕渣若不想特地進來三星吃,我記得羅東夜市內也有攤販在賣
最後來幫這位人很好的老闆打廣告好了
這家民宿位於玉蘭村內,名叫「茶鄉園」
網址:http://www.365.com.tw/tea/
和三星鄉只隔著蘭陽溪,跨越泰雅大橋就到了
全站熱搜